コンポート

先日、うちの相方がいちご買ってきたんですよ。
１パック１００円の。。
安すぎだよね～　嬉しいけど、食べるにはちと小さすぎ。。

そこで・・・・・

てけてっててててん　てけてっててててん
てててててててて　てってん　てってん♪

いちごの赤ワインコンポートを作ってみたいと思います。

☆材料
いちご：１パック（３００ｇ）
赤ワイン：１００ｃｃ
水：７０ｃｃ
砂糖：大さじ６
レモンの絞り汁：大さじ1/2

☆作り方
材料をすべて鍋に入れ、火を点け、沸騰したら弱火にし、煮込む。

こ・れ・だ・け♪

簡単なのです。あらら。。
ま、どれくらい煮込むかはお好みですけど、
おいらは、一度いちごの色素が抜け、白っぽくなるんですが、
煮込んでいくと、また色がつき始めます。
そんくらいで、火を止めてますな。

これを冷やして、ヨーグルトにかけて食べると・・

しあわせ・・・ヽ（´ー｀）ﾉ

一度やってみてください♪